ИЗОБРАЖЕНИЯ:
ЧБ
ЦВ
ТЕКСТ:
A
A
A
ФОН:
Ц
Ц
Ц
Ц
НАСТРОЙКИ:

Дополнительные настройки


КЕРНИНГ: СТАНДАРТНЫЙ СРЕДНИЙ БОЛЬШОЙ
ИНТЕРВАЛ: ОДИНАРНЫЙ ПОЛУТОРНЫЙ ДВОЙНОЙ
Версия для слабовидящих
Перейти на обычную версию

 

Портфолио

Информационная карта участника Всероссийского конкурса

«Лучшая школьная столовая»

№ п/п

Направления

образовательной

организации

1

Сведения об организации питания

 

Полное наименование муниципального образовательного учреждения в соответствии с уставом.

Муниципальное бюджетное

общеобразовательное

учреждение "Средняя

общеобразовательная школа №3 с.Огоньки"

Тип школьной столовой (школьно-базовая столовая, сырьевая, доготовочная. буфет -раздаточная)

школьно-базовая столовая

Количество обучающихся: - всего

90

в том числе по возрастным группам: - 1 -4 классы

29

- 5-9 классы

50

- 10-11 классы

11

Количество обучающихся, получающих питание - всего

90

в том числе по возрастным группам: - 1-4 классы

29

- 5-9 классы

50

- 10-11 классы

11

Из них: получают одноразовое горячее питание (количество. %) - всего

47,70%

в том числе по возрастным группам: - 1-4 классы

0

- 5-9 классы

40

- 10-11 классы

3

получают двухразовое питание (количество, %) - всего

52,30%

в том числе по возрастным группам: - 1-4 классы

29

- 5-9 классы

13

- 10-11 классы

5

количество обучающихся льготной категории, чел.

47

в том числе по возрастным группам: - 1-4 классы

29

- 5-9 классы

16

 

- 10-11 классы

 

 

График приема пищи

 

 

Количество обучающихся, принимающих только завтрак

5

 

Количество обучающихся, принимающих только обед

38

 

Количество обучающихся. принимающих завтрак и обед

47

 

Количество обучающихся, принимающих обед и полдник

0

 

Стоимость рациона питания (руб.): - завтрака. - обеда. - полдника

завтрак - 65,11руб.; обед - 100руб.

 

Использование новых форм в организации обслуживания обучающихся (возможность выбора блюд, вариативное меню, школьный ресторан, кафе тематическое и др.)

Используется метод накрытия

столов для учащихся 1х - 11 х классов. Данный метод позволяет увеличить время для

приема пищи в перемену.

- Школьная столовая предлагает помимо завтраков и обедов широкий ассортимент буфетной продукции.

 

Безналичный расчет за питание обучающихся

Родители учащихся школы заключают договор на услугу питания, выбирая завтрак и/или обед. Учет ведется по табелю посещения, оплата по квитанции  в  терминалах, банках, онлайн - сервисах банков.

 

Использование современных информационно-программных комплексов для управления организацией школьного питания и обслуживания учащихся

В целях управления организацией школьного питания и обслуживания обучающихся организуется: планирование питания; учет продуктов; калькуляция; учет численности обучающихся; мониторинг рациона питания

2

Техническое состояние производственных и служебно­бытовых помещений в соответствии с СанПиН

 

 

% оснащения пищеблока технологическим оборудованием и иным оборудованием

Пищеблок 100% оснащен современным технологическим и вспомогательным оборудованием: электроплита, жарочный шкаф, мармит, электромясорубка, овощерезка, посудомоечная машина, разделочные и раздаточные столы, холодильники и морозильная камера, весы товарные, стол для сбора отходов, шкаф для хранения хлеба, стеллажи для кухонной и столовой посуды, прилавок для хранения столовых

               

Приложение 1

 

 

Количество посадочных мест и соответствие требованиям мебели в обеденном зале

В МБОУ СОШ №3 с.Огоньки оборудован    зал  на 36 посадочных   мест, оснащен мебелью, соответствующей требованиям

                       

Фото 1

 

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук)

Созданы условия по соблюдению личной гигиены Стенд  "Уголок потребителя"

 

Интерьер и декоративное оформление: уголок потребителя; информационный стенд по здоровому питанию

Стенд "Здоровое питание - путь к отличным знаниям", график работы школьной столовой, график питания учащихся, меню

                 

Фото 3

3

Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

 

 

Численность работников пищеблока: - всего, в том числе по должностям: - технолог, зав. производством, - повара. - кухонные работники

5 человек, зав.производством - 1 чел., повара - 3 чел., кухонные работники - 1 чел.

 

Уровень профессионализма работников школьной столовой

Климова О.В. - повар 4 разряда, кондитер 4 разряда; Лукьянович Н.П. - повар 4 разряда

            

Приложение 2

 

Дополнительное профессиональное образование (повышение квалификации, переподготовка)

Профессиональное образование, стаж работы и периодически проходят курсы повышения квалификации. Своевременно проходят медосмотр и санминимум

4

Меню школьной столовой

 

 

Проведение     мероприятий     по      повышению      качества,

расширению ассортимента блюд и кулинарных изделий в 2019- 2020/2020/2021 учебном году: - тематические дни; - школы кулинарного мастерства; - выставки-дегустации

Заседание Совета школы с приглашением     классных руководителей 1-9-х классов по вопросам:

-охват учащихся горячим питанием;

-соблюдение санитарно     

-гигиенических требований;

-профилактика инфекционных заболеваний;

-мониторинг организации горячего питания;

Проведение классных часов по темам: -режим дня и его значение; -культура приема пищи;

-острые кишечные заболевания и их профилактика; школьный конкурс рисунков «О вкусной и здоровой пище»; участие в викторинах и конкурсах о здоровой пище и гигиене

 

Примерное (Цикличное) меню

Меню  1 - 4 классы

Меню  5 - 11 классы

 

Ассортимент пищевых продуктов дополнительного питания

Перечень буфетной продукции

 

Объем реализации пищевых продуктов через буфеты за три месяца предыдущего года

50 000 руб

 

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака

https://www.instagram.com/tv/CVmZ2N3AdKj/?utm_medium=copy_link

          

Приложение 3

 

Введение в рацион школьника           блюд, соответствующих

требованиям здорового питания с пониженным содержанием соли, сахара, насыщенных жиров

В рацион школьников введены все блюда в соответствии с Сан Пин с пониженным содержания сахара, соли насыщенных жиров

5

Пропаганда здорового питания

 

 

Видеоролик проведения мероприятий по теме здорового питания (до 5-х минут)

Новикова Влада, "Правильное питание - верный путь к здоровью"

https://www.instagram.com/tv/CVmjkPXA_WP/?utm_medium=copy_link

                

Приложение 4

6

Обобщение и распространение опыта работы по организации питания обучающихся

 

 

Публикации в СМИ материалов о работе школьной столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2019-2020/2020/2021 учебном году

Солнце ТВ , "Капитальный ремонт в МБОУ СОШ №3 с.Огоньки" 08.02.2021г

https://youtu.be/SxuS9_fZp6E

 

Отражение работы школьной столовой на образовательно­информационном портале образовательного учреждения.

http://xn---3-glcujrfbe3a2fyb.xn--p1ai/home/food/106-organizatsiya-pitaniya

 

 

Размещение на сайте школы в соответствии с перечнем документов, соблюдения требований к оформлению и содержанию меню по показателям СанПиН и по показателям ФЦМПО

http://xn---3-glcujrfbe3a2fyb.xn--p1ai/files/pitanie/menyu-1-4_21.PDF

 

“Уважаемые ученики и родители!

 

С 28 октября по 01 декабря 2021 года дистанционно пройдет Муниципальный этап ВсОШ по 5 дисциплинам (химия, биология, астрономия, математика, физика) для учеников 7-11 классов. Для участия воспользуйтесь инструкцией и перейдите по ссылке для регистрации.

 

Инструкция: https://edu.olymponline.ru/student_vsosh

 

Ссылка для регистрации:

(сюда нужно вставить ссылку с кодом приглашения для ученика, ссылка будет иметь вид: https://edu.olymponline.ru/invite/XXXXXX)

.

 

Всероссийская олимпиада школьников — самое масштабное интеллектуальное соревнование среди школьников РФ. Диплом олимпиады считается престижной наградой, открывающей новые возможности в образовании.”

 

 

Желаем успехов!

ПРОВЕДЕНИЕ ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ДИКТАНТА - 14 НОЯБРЯ !

22.09.2021

Географический диктант 2021

 

ИЗМЕНИЛАСЬ ДАТА ПРОВЕДЕНИЯ ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ДИКТАНТА.

Диктант состоится 14 ноября 2021 года.

Инструкция для участника дистанционного прохождения Геодиктанта будет опубликована 30 сентября.

Площадка  (МБОУ СОШ № 3 с.Огоньки) даже в условиях ограничений может провести Диктант в очном формате. Это возможно, когда организация продолжает свою деятельность в условиях ограничений. В этом случае Диктант проходит очно среди тех людей, которые постоянно находятся в коллективе, а площадка приобретает статус закрытой. Таким образом посторонние не допускаются.

  ПРИГЛАШАЕМ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В ГЕОГРАФИЧЕСКОМ ДИКТАНТЕ

 

Условия участия:

Диктант будет проходить на базе организации МБОУ СОШ № 3 с. Огоньки на 1 этаже в кабинете физики.

Зарегистрироваться в качестве участника возможно ogonkiselo@mail.ru

Распорядок работы площадки 14 ноября:

11:00– начало работы площадки;

11:00-12:00– сбор, регистрация участников и выдача бланков для написания Диктанта;

12:00-12:15– викторина, инструктаж по заполнению бланков для написания Диктанта;

12:15-13:00написание Диктанта;

13:00-13:10– сбор заполненных бланков для написания Диктанта;

13:10 – закрытие площадки.

 

Проход на территорию организации по предъявлению паспорта или иного документа, удостоверяющего личность.

Обращаем Ваше внимание на то, что согласно Постановлению главного государственного санитарного врача по Сахалинской области от 18.06.2021 № 204 «О дополнительных мерах по профилактике новой коронавирусной инфекции (COVID-19) на территории Сахалинской области» для прохождения в МБОУ СОШ № 3 с.Огоньки необходимо иметь при себе средства индивидуальной защиты (маска и перчатки).

ФГБУ «Президентская библиотека имени Б.Н.Ельцина» была создана по инициативе государственной власти и начала свою деятельность 27 мая 2009 года как многофункциональный информационный центр, имеющий статус национальной библиотеки России.

Перейти на сайт

Информационная система "Единое окно доступа к образовательным ресурсам" предоставляет свободный доступ к каталогу образовательных интернет-ресурсов и полнотекстовой электронной учебно-методической библиотеке для общего и профессионального образования.

Перейти на сайт

Федеральное хранилище Единой коллекции цифровых образовательных ресурсов (Коллекция) было создано в рамках проекта "Информатизация системы образования" (ИСО), выполняемого  по поручению Министерства образования и науки Российской Федерации.

Перейти на сайт

Портал "Российское образование" был создан в 2002 году в рамках проекта "Создание первой очереди системы федеральных образовательных порталов" ФЦП "Развитие единой образовательной информационной среды" (2001-2005 годы) - (ФЦП РЕОИС).

Перейти на сайт

© 2024. МАОУ СОШ № 3
Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере. Нажимая СОГЛАСЕН, Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.
СОГЛАСЕН